あさひ/Asahiのインスタグラム(morningsun3480) - 5月16日 10時12分

2017/05/16
こどものごはん
＊にんじんの炊き込みご飯
＊ホッカイコガネのポタージュスープ
＊鮭のチーズ焼き
＊いちご
＊ルイボスティー
.
息子の大好きなにんじんの炊き込みご飯?☺️
じゃがいものポタージュは、今回はじめて出してみましたが、大好評?❣️
「すぷー、オイチイネ〜(スープ、美味しいね)」と何回も言ってくれました??
#ヤッター！
じゃがいもを茹でて、そのまま鍋の中でハンドブレンダーで潰し、牛乳で伸ばして、味付けは塩のみ。簡単です！
じゃがいもの味が濃厚で甘いので、とにかく美味しい❣️
大人はこれに胡椒と少しコンソメを足しました??
今朝の献立は、
・甘みが増したじゃがいも(ホッカイコガネ)
・大地と風が育てた北海道釧路牛乳
・よつ葉の北海道十勝チーズ
・有機パセリ (#大地を守る会)
が、オイシックスさんのアンバサダーBOXからでした。
この有機パセリが！
美味しい！！
生のパセリ、たっぷり刻んで炊き込みご飯にも混ぜたし、スープにもチーズ焼きにも入れたし…
子どもにはどうなのかな？と思ったけれど、喜んでむしゃむしゃ??
パセリはめちゃくちゃ栄養価が高いので、食べてもらえると嬉しい食材ですね?
特に有機栽培のパセリって、普通のスーパーではなかなか売ってないから、ここぞとばかりに入れまくる???
活性酸素を除去してくれるβカロテンと、ビタミンCが豊富なので…アンチエイジング効果も期待できる…
アンチエイジング効果…??
マジ、期待…！
生でむしゃむしゃいってしまうレベル。
「もう付け合わせだなんて言って、残させないんだからっ！」
という心意気を感じる美味しいパセリでした?
#パセリ
#今日も世界の片隅でパセリが残されている

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