もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 5月16日 17時04分

もくもく雲のよう♪『クラウドオムライス』
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■材料
2人分
・ご飯　400g
・ピーマン　2個
・にんじん　1/3本
・ウインナー　4本
・ケチャップ　70g
・顆粒コンソメ　小さじ1
・塩　少々
・こしょう　少々
・サラダ油　適量
・卵　3個
・サラダ油　適量
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■作り方
１．ピーマン、にんじんはみじん切り、ウインナーは輪切りにする。
２．フライパンにサラダ油をひき、ピーマン、にんじんを炒める。
３．ウインナー、ご飯を加え、さらに炒める。
４．ケチャップ、顆粒コンソメを加え炒め、皿に盛る。
５．卵を卵黄と卵白に分ける。
６．ボウルに卵白、塩、こしょうを入れ、泡立ててメレンゲを作る。
７．６の1/3を別のボウルに入れ、卵黄と混ぜ合わせる。
８．フライパンにサラダ油をひき、６を入れ、軽く焼く。
９．４に８をのせ、７をかけて完成！
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