舟橋菜々のインスタグラム(wombatnana) - 5月17日 07時36分

最近の #ピア弁 ??
頂き物の筍と大量に買ったニラがフル出場&大活躍でした???✨
・鶏胸肉の香草チーズパン粉焼き、野菜のバター醤油ソテー、ゆで卵、筍ご飯
・筍入りチャーハン、ササミのカレー煮、ニラと椎茸入り特大だし巻き卵、プチトマト、中華風温野菜
・ガーリックビーフライス、新玉ねぎと牛肩ロースの焼きしゃぶ、筍とニラとしめじの黒胡椒炒め、ゆで卵、オクラの浅漬け、プチトマト
・ササミの青椒肉絲風、白ご飯、ニラ玉、オクラの浅漬け、プチトマト
・挽肉入りナスとピーマンの甘味噌煮、醤油ダレ漬け込みチキンと野菜の炒め物、茹でブロッコリー、プチトマト、きのこ炊き込みご飯
・ニラ入りピリ辛肉団子、ベーコンと野菜のコンソメ炒め、プチトマト、筍ご飯
最近干し椎茸&戻し汁を毎日食べるようにしています??
前は、いかんせん戻すのに時間がかかると敬遠していたのだけど、寝る前に水に浸けて翌日以降いつでも使える状態にスタンバイしておくのが日課に?
身体にも良いし、何より干し椎茸の出汁で作った茶碗蒸しやお吸い物、だし巻き卵、炊き込みご飯etc...って美味しいよね??
大好きなんです?✨?✨?✨
(おや？なんだかお婆ちゃんみたいな投稿になってしまった??)
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