BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 5月22日 16時44分

レシピをひとつ。 「塩麹豚のミニトマト巻き」

1.豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用)3枚は半分に切り、塩麹小さじ1をもみこむ。

2.豚肉1枚でミニトマト1個を巻き、ようじを刺してとめる。

3.オーブントースターは温める。オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き、トマト巻きを並べ、肉の色が変わって焼き色がつくまで7～8分焼く。

つまようじが、こげやすいので、つまようじにアルミホイルをかけるといいですよ～＾＾ 塩麹の塩気とうま味をプラス。
おつまみにもぴったりです?

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