カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 5月24日 23時08分
[ハッセルバック アップル] =糖質:9g♪=
糖質10g以下だから、ダイエット中でも食べられちゃう!りんごは、カリウムと食物繊維含有量が豊富な食材です。
カリウムには体内の不要な塩分を排出してくれるという作用があり、それにより血圧の低下,脳卒中の予防,骨密度の増加に繋がります。
また、日常生活で女性は特に気になる足のむくみにも効果があるとされています。
水溶性食物繊維のペクチンは、腸内を綺麗にしてくれるのでニキビなどの肌トラブルを改善してくれる作用が期待されています。
「風邪をひいた時は、りんごがオススメ!」というのは聞いたことがあるかと思いますが、万能食材としても広く知られています(*^^*)!
produced by 戸田綾子 (管理栄養士)
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【栄養価】
(1人分)
エネルギー:127kcal
たんぱく質:0.9g
脂質:9.5g
糖質:9.0g
食物繊維:1.2g
カリウム:84mg
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【材料】
(2人分)
りんご:1/2個
クリームチーズ:10g
セルフィーユ(チャービル):数枚 [塗る用]
エリスリトール:小さじ1
バター:8g
シナモン:小さじ1/2
[フィリング用]
エリスリトール:小さじ1
バター:8g
薄力粉:小さじ1/2
くるみ:大さじ1
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【手順】
1:皮を剥いたりんご(芯と種は取り除く)に2mm程の厚さで切り目を入れます。(割りばしを置いて下5mmは切らずに残しておく。)
2:塗る用としてエリスリトール、バター、シナモンを混ぜ合わせます。
3:オーブン皿に入れたりんごの上に、2をまんべんなく塗ります。
4:アルミ箔を上にかぶせ、予熱しておいた200℃のオーブンで20分焼きます。
5:フィリング用として バター、エリスリトール、薄力粉、刻んだくるみを混ぜます。
6:オーブンから取り出し、アルミを外し5をりんごの上に塗ります。
7:再び200℃のオーブンで20分間焼きます。
8:クリームチーズを乗せて完成です。
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Special thanks!
撮影:@lilac.01
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【祝】YUMMY&Dでご紹介しているレシピが、遂に本になります!
すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
ぜひお楽しみに♪
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監修:医療法人北翔会
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2017/5/24