Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 5月26日 01時12分

Sencilla y práctica, para el almuerzo de hoy nada como una Pasta Cacio e Pepe. ¿La preparamos?
Usen #SoyCocinero para que pueda ver cómo les queda?

Ingredientes:
500 gr. de Pasta larga de preferencia
Agua
Sal
Pimienta
300 gr. de Queso Parmesano o Pecorino Romano rallado
Preparación:
-Cocina la Pasta según las instrucciones del empaque con Sal al gusto.
-Una vez lista, vierte 1 taza del agua de cocción de la Pasta en un bowl junto con el Queso Parmesano o Pecorino rallado.
-Añade Sal y Pimienta e integra bien, mezclando hasta formar una crema ligera.
-Luego vierte crema la crema sobre la Pasta al gusto, sirve y disfruta.

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