FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 5月26日 15時01分

【有機小梅入荷】

和歌山県産有機小梅入荷しました！品種は白王（はくおう）。サイズは6〜8gと言われていますが、大体親指のふた回り程大きくしたぐらいのサイズです。白王は果肉が厚く、香りが良いので、青梅は、ジュースやシロップ、梅酒作りに、完熟した黄色い梅は梅干しに最適です。
今年は私も梅干し作りに挑戦しようかと思っています。漬けたことがある方は、感想などをコメント欄にて教えてくださいね！
本日もご来店お待ちしております。

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