yunaのインスタグラム(yuna921) - 5月27日 05時51分

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生姜風味のそぼろご飯
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@KONDATE.tv さんに動画にしていただきました！
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お弁当にもおすすめなので
ぜひ作ってみてください?
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☆生姜風味のそぼろご飯☆
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鶏ひき肉　150g
人参　30g
緑ピーマン　1/2個
赤ピーマン　1/2個
サラダ油　適量
★すりおろし生姜　小さじ１
★酒　大さじ１
★みりん　大さじ１
★うす口醤油　大さじ１
★砂糖　小さじ１
★顆粒和風だし　小さじ1/2
卵　１個
○砂糖　小さじ１
○塩　ひとつまみ
○水溶き片栗粉　小さじ1/2
サラダ油　適量
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①卵に○を入れ、泡立て器で混ぜておく。
②熱したフライパンにサラダ油をひき①を流し入れ、泡立て器で混ぜながらポロポロにする。火が通ったらお皿に取っておく。
③人参とピーマンをみじん切りにする。
④熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏ひき肉をポロポロになるまで炒める。
⑤①の野菜を入れ、しばらく炒める。
⑥★を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
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