ラブリのインスタグラム(loveli_official) - 5月29日 15時48分
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BGCストリートの中にある
美味しいフィリピン料理が
食べれるお店、『Abe』
美味しいアジア料理
ベスト35位に入っているお店らしい
どれを食べても最高だった!
意外と知られていないフィリピン料理
実はお醤油やお酢を使うので
日本人の味覚に合うんだよ!
全然辛くなくってご飯に合うように
作られているの。
1枚目は焼きビーフン
野菜とお肉で炒めてあって
カラマンシーという日本でいう
すだち、を絞って食べるの
さっぱりしていて美味しいの
2枚目はカルデレータ
分かりやすくいうとビーフシチュー
ご飯にとっても合うので
私は子供の頃から大好き。
3枚目はシニガンという酸っぱい
野菜のスープです。
お味噌汁くらい日常的に
いただくこのスープは
お家によって野菜もお肉も魚も違ってお母さんの味になるのです。
私の家ではインゲンと大根と豚肉が
定番です?
4枚目はグリーンマンゴー
ようするに熟す前のマンゴーで
そのまま食べるんだけど
初めて食べたらびっくりするくらい
酸っぱいかも!私はこれが大好きで
お漬物のように食べてます。
バゴンに付けて食べると
酸っぱさがマイルドになるよ?
他にもたくさんあるんだけど
ぜひここ行ってみてね?
グリーンマンゴーのスムージーも
最高に美味しいんだよ!
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#philippinesfood
#tsunaguPhilippinesproject
#itsmorefuninthephilippines
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2017/5/29
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