紺野あさ美のインスタグラム(asami__k) - 5月30日 14時30分

夏の陽気ですな???
○鶏の梅だれがらめ焼き
○ゴーヤチャンプルー
○大根とごま・くるみ・海苔のさっぱりサラダ
○キウイ
○玉ねぎ・しめじ・小松菜・豆腐のお味噌汁
○トマト・ロメインレタス
○牛乳・麦茶 .
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梅ダレは見た目ゴテゴテですが
醤油、みりん、酒と少しの砂糖に叩いた梅
カリッと焼いたモモ肉か
片栗粉まぶして焼いたムネ肉に絡めて
いつもの甘辛よりさっぱり
夏らしく梅摂取‼️? .
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ゴーヤチャンプルーは
前回作ったのがかなり前で
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たしか、ゴーヤを片栗粉でコーティングする
レシピだったはずと探して、発見！
見ながら作りました?
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せっかくビタミンC豊富なゴーヤなので
極力、水にさらす時間が少なく
かつ苦味も抑えられるしいいな
と思っていたこのレシピ
オススメです?

子供もＯＫ！苦くないゴーヤチャンプル
by さとサン
https://cookpad.com/recipe/1183188

おいしいおいしいと食べて貰えました??
私たちの味覚は子供と一緒なのでしょう
#先日の晩ご飯
#夏の食卓

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