ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 6月17日 12時21分
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ランチから
呑みたい時ありますよねー♪
私だけ?😂 おつまみ色々で飲むのも好きだけど
お昼には
ランチmenuと
ビールの組み合わせ!
これもめちゃくちゃ幸せ~
今回は
無性に食べたくなる
スタッフドバゲットと、
プレモル「香るエール」で
lunchです!
スタッフドバゲットも
プレモルの
香るエールにあわせて
イタリアンなスタッフドバゲットを作りました。
今回2種類作ったので
ハニャコrecipe載せておきますね~ .
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. 【イタリアンスタッフドバゲット~カリカリ胡桃とベーコンのポテサラ味】
材料 ・バゲット1/2本 ・じゃがいも・・・中6個 ・ベーコン・・・ハーフsize3袋 ・胡桃・・・大さじ2 ・胡瓜・・・1本 ・マヨネーズ・・・大さじ2
手順
1.胡瓜はスライサーで薄切りして塩をふりかけてしんなりさせておく
2.じゃがいもを茹でてしっかり水切りしておく
3.ベーコンは細切りにして弱火のフライパンに油をひかずカリカリになるまで炒める。
4.胡桃も乾煎りしておく
5.茹でたじゃがいもとしんなりさせた胡瓜に
カリカリベーコン、少しの砂糖とマヨネーズ、で和えて
すりおろしにんにくと塩コショウで味を整える。
6 .バゲットの中身をパン切り包丁などでくり抜き、そこにポテサラを詰め込む。
7 .ラップでくるみ冷蔵庫で休ませてからスライスして。 【イタリアンスタッフドバゲット、クリチとアンチョビオリーブ味】
材料 ・バゲット1/2本 ・クリームチーズ100g ・アンチョビ20g ・ブラックオリーブ8~10個 ・ラディッシュ2~3個 ・クレイジーソルト 少々
手順
1.クリームチーズは常温で柔らかくしておく
2.ラディッシュはスライスして細かい角切りに。
3.オリーブもカットしておく
4.アンチョビも小さめにカットしておく。
5.バゲットの中身をくり抜く。
6.くり抜いたパンの部分と
クリームチーズ、刻んだ材料とを混ぜハーブソルトとブラックペッパーで味を整える。 (くり抜いたパンを入れることでラディッシュから出た水分を吸って水っぽくなりません。) 7.ラップでくるみ冷蔵庫で休ませてからスライス。 ------------------------------------------ どちらも青い香るエールにぴったり合いますよ~
旨うまなので
良かったらぜひお試しください❢
そして今回
香るエールを頂いた
サントリー様からのお知らせで、 5/9~8/8まで「#今日は__とプレモルと」のハッシュタグの空白部分に 料理名などを付けて投稿してくれた人の中から、 抽選で100名に香るエール6缶パックが当たるキャンペーンを実施中です! 是非このキャンペーンも参加して見て下さい~ ■リンク:http://www.suntory.co.jp/beer/kaoruale/fan/
#今日はスタッフドバゲットとプレモルと
#香るエール
#赤より白より青が好き
#プレモルにしてかろやか
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2017/6/17