河原秀登のインスタグラム(hidechan1223) - 6月23日 14時50分
今回1番シンプルで日本らしいアプローチを込めたラーメンがこちら
ベジタリアンにはたまらないはず!昆布、椎茸の上品な出汁に多加水26番手の麺にトリュフオイルを混ぜ
擦りたての黒トリュフをのせた
逸品!香味野菜や化学調味料も一切使用してません純粋にトリュフを感じて欲しかったんで。ちなみにアムステルダムのラーメン、チャーシュー、餃子全ての料理はNO MSGなんでご安心下さい。アムステルダムいや、EU最強目指します?#秀ちゃんラーメン#博多だるま#麺スタグラム#麺レージ#博多ラーメン#ラーメン#nyc#japan#cambodia#china#amsterdam#la#happy#ramen#tottoramen#vattenramen#hidechanramen#darumaramen#michelen#zagat
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2017/6/23
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