Coleman Japanのインスタグラム(coleman_japan) - 6月23日 18時10分

～教えて! コールマン実践編 ご飯をつくる#4　「バーベキューをやってみよう」～
「いつもの」BBQをよりベテランっぽく、おいしく仕上げたいあなたに、そのコツをコールマンが伝授します。炭がなかなかつかなくてイライラしたり、食材が焦げすぎて炭化してしまったり、食材の一番おいしいところが焼き網にひっついたり、そんなちょっと残念なBBQにならないためのコツをご紹介します！
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キャンプでバーべキューのまとめ
・炭火をつくるならチャコールスターターがあると便利。
・串焼きは火のとおりやすい食材を選んで、オリーブオイルを塗っておく。
・焼き網はしっかり加熱しておくとひっつかない。
・ステーキは焼く前に常温に戻しておく。焼きあがったらしばらく待って肉汁を落ち着かせる。
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もっと詳しく知りたい方へは「教えてコールマン」で検索してみて下さいね。
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