本谷亜紀のインスタグラム(akichi0518_ramen) - 6月26日 16時06分


大好きな庄のの限定創作麺?大学院の説明会の後ここに向かっていたらちょうど店主さんからメールきて良い限定情報をゲット?今回は #初鰹の冷たいラーメン ❗️いちいちセンス溢れる作品に感動していますが今回も凄かった。。チャーシューを煮込んだタレに漬けたカツオ❗️(もうコレだけで日本酒いけそう)しっかりとした鶏とカツオのスープと、平打ちちぢれ麺も素晴らしい組み合わせ?ドライトマトの甘酸っぱさも良いアクセント?
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わらやき屋に通うくらいカツオ好きな私得な一杯でした❗️
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2017/6/26

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