Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 6月30日 05時24分

La cura a todos los antojos se resuelve con Churros de Oreo? Ustedes qué opinan?? Ingredientes (para 28 unidades aproximadamente)
Churros:
26 Galletas de Oreo
1 taza de Harina de Trigo Todo Uso (65 gr.)
50 ml. de Agua
1 cda. de Aceite
1 pizca de Sal
Papel parafinado o papel vegetal
Aceite para freír
Nutella para decorar

Preparación
Churros:
-Para empezar, separa todas las Galletas de la Crema con ayuda de un cuchillo y reserva.
-Luego, tritura las Galletas con ayuda de una procesadora o usando la licuadora.
-Una vez listas, mezcla en un bowl junto a la Harina previamente tamizada y agrega la Sal.
-En una olla, a fuego medio, calienta el Agua y añade el Aceite. Espera a que empiece a hervir y retira del fuego.
-Vierte en el bowl junto a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa.
-Al terminar, vierte en una manga pastelera con la boquilla de tu preferencia.
-Sobre una bandeja con papel parafinado, prepara los churros dándoles una forma recta del tamaño que desees. Corta el borde final con una tijera de ser necesario.
-Repite el procedimiento cuantas veces sea necesario y refrigera durante 30 minutos para que sea más fácil manejarlos.
-Calienta una paila con Aceite a fuego medio/alto y fríe los Churros durante un par de minutos.
-Una vez listos, retira del fuego y deja reposar sobre papel absorbente.
-Con la Crema de las galletas que te quedó al principio, haz una crema de untar. Mételas en el microonda por 15 segundos, hasta que esté suave.
-Decora los Churros al gusto con la Nutella.
-Disfruta esta combinación explosiva!

Cuando los preparen, me cuentan cómo les fue usando #SoyCocinero ?

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