@kurashiru でハンドブレンダーが紹介されました！#料理の早テクチャレンジします #Repost @kurashiru (@get_repost) ・・・ . 『材料4つ混ぜるだけ！レッドグレープフルーツのさわやかムース』 . ———————————————————— 製品についてもっと知りたい方はクイジナートで検索！ ———————————————————— . 【材料】 4人前グレープフルーツ（ルビー）　2個生クリーム　200ml 砂糖　50g ゼラチン　6g ミント　適量 . 【手順】 1. グレープフルーツ（ルビー）の果肉を飾り用に取り分け、それ以外は絞ります。 2. 1のグレープフルーツ（ルビー）の果汁の半分にゼラチンを入れ、600Wレンジで30秒加熱、ゼラチンを混ぜ溶かします。溶けたら残りの果汁と混ぜ合わせます。 3. 専用カップに生クリーム、砂糖を入れたら、徐々にスピードをあげながら、しっかりと泡立てます。(低速〜高速) 4. 2を入れさらに撹拌したら型に流しこみ冷やしかためます。 5. 1の飾りとお好みでミントを飾り完成です。 . 【料理のコツ・ポイント】グレープフルーツを絞る際の果汁は、200ml前後になれば大丈夫です。生クリームを泡立てる際はしっかりと角が立つまで泡立ててください。グレープフルーツ以外にも、オレンジや桃などのフルーツでもおすすめです。ゼラチンは果汁の半分に入れ溶かしてから、残りの果汁に入れることでレンジにかけた果汁の温度が下がるため早く固まります。 . 【レシピの紹介】ピンクのコントラストが綺麗なレッドグレープフルーツのムースです。ムースは通常メレンゲと生クリームで作りますが、今回は泡立てた生クリームにレッドグレープフルーツの果汁とゼラチンを加えて仕上げる簡単レシピです。混ぜて冷やすだけなのでお手軽デザートにオススメです。上にはレッドグレープフルーツの果肉をトッピングして仕上げます。 . Sponsored by クイジナート . #クラシル #kurashiru #もクラシル #instafood #foodie #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #クッキング #レシピ #料理 #簡単レシピ #お菓子作り #ハンドブレンダー #クイジナート

cuisine_artさん(@cuisine_art)が投稿した動画 - 2017/07/06 11:02:28