海人の藻塩(あまびとのもしお)のインスタグラム(amabitonomoshio) - 7月14日 17時50分
海水と海藻を煮詰める6~8時間のあいだ、人の手によって丁寧にアクが取り除かれます。
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アクとりはもちろん、火加減や煮詰める時間も海人の藻塩の味の決め手となります???
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製法は、プロフィール欄URLよりこだわりの製法でご覧いただけます??
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2017/7/14