リクルートのインスタグラム(recruit___official) - 7月14日 19時19分

【ラクチンだけど栄養満点！つくりおき冷凍レシピ】
働きながら育児をするお父さん、お母さん、いつもお疲れ様です。
野菜ソムリエSANAが作り置き冷凍レシピをご紹介します。
.
◆パパごはん編◆
【新ジャガイモのサルサガレット】
ジャガイモの中でも、新ジャガイモは特にビタミンＣが豊富！よく洗って皮ごと食べて下さい！
ジャガイモには、ストレス解消のGABAや、集中力UPのパントテン酸が含まれていますので、つくりおき冷凍して、毎朝食べてほしい食材です！週末のパパごはんなら、オシャレに決めて♪サルサの風味が食欲をそそります！
.
<材料（4人分）>
新ジャガイモ･･･中3個
タマネギ…1/4個
豚ひき肉…100g
ディル…少々
バター…5g
コンソメ…小さじ1/8
サルサ粉…大さじ1
にんにく…少々
塩…少々
スナップエンドウ…適宜
ミニトマト…適宜
エディブルフラワー…適宜
.
①ジャガイモは皮つきのままゆで、粗熱がとれたらマッシュにし、バター、塩、サルサ粉、ディルをまぜる
②みじん切りタマネギ、豚ひき肉をにんにくでいため、コンソメ、塩で味をととのえる
③ジャガイモに②をまぜる
④おやき型にし、オリーブオイルで、片面３分ずつ焼く
⑤ゆでたスナップエンドウ、ミニトマトでかざる
.
★香草ディルは神経鎮静作用に役立つと言われ、魚料理やサラダに風味を増します。そのまま冷凍し、少しずつ使ってみて下さい！
★今回はセルクルに入れて成形。セルクルを1つ持っていると、オシャレ度がUPしますよ！調理器具売り場にてお買い求めいただけます。
.
リクルートグループでははたらく育児を応援するプロジェクト「iction!（イクション）」に取り組んでいます。
.
#iction! #イクション #育児 #子育て #レシピ #おうちごはん #つくりおき #料理 #recipe #food #RECRUIT

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する