里田まいのインスタグラム(maisatoda_official) - 7月15日 11時07分
先日作った魚介のパスタが、なかなか美味しく出来たと自負。
オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を弱火で炒めて
香りが出て来たら貝類投入
白ワインを入れて蓋をして中火で貝が開くのを待つ
開いたら茹でたパスタ投入
顆粒コンソメ少々、塩胡椒、醤油少々で味を整え
茹で汁やらオリーブオイルやらで調整して出来上がり。
次作ったら同じ味になるかはわからないが、この日は良かった!
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2017/7/15