食品ネットショップ~三つ星~のインスタグラム(mitsuboshi_shop) - 7月20日 12時00分
「鶏肉の和風紅茶煮オリーブオイルがけ」です!
This is chicken simmered with tea.☕
醤油ベースの和風味に、和食によく合うオリーブオイル、の風味が絶妙にマッチします。
#常備菜 にもなります。ぜひお試しください?
作ったらぜひ、#和食によく合うオリーブオイル
のタグで私たちに教えてください??
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[三つ星流☆鶏肉の和食紅茶煮の作り方]
①鶏のむね肉をかたまりのまま紅茶で20~30分ほど煮込みます
②しっかり火が通ったら、煮込んだ鶏肉を鍋から取りだします
③取り出した鶏肉を「醤油、日本酒、みりん、酢(だいたい2:1:1:1くらいの割合)」を混ぜ合わせたタレに漬け込みます ※漬け込む際は、鶏肉が完全にタレに浸かるよう、ビニル袋などで行うのがオススメです!
④冷蔵庫で一晩寝かせます
⑤食べたい分をスライス。
仕上げに、和食によく合うオリーブオイル、をかけたら完成です✨
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#チキン #chicken #美味しい #サッパリ
鶏のむね肉で#疲労回復
#晩ごはん #おつまみ
#ビール #beer #日本酒 #sake ともbest match♥
#休日 #宅飲み #パーティーメニュー にもおすすめ♥
#簡単レシピ
#オリーブオイル #oliveoil は消化促進効果で #夏バテ予防 に最適!抗酸化作用で #アンチエイジング ?
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This olive oil that goes well with japanese food;-)
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2017/7/20