Enchantéeのインスタグラム(prior_online) - 7月20日 15時52分

【アルマンアルナル氏　来日！】
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メゾンプルミエールのグランシェフ、アルマン・アルナル氏が、7月24日～27日来日致します！
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恵比寿「メゾンプルミエール」では、
ハーブを中心に夏野菜を取り入れたお料理をご提供させていただきます！
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また、ビルカール・サルモンも入荷致しました♪
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是非この機会に、
ランチやディナーご利用くださいませ。
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メゾンプルミエール
住所: 東京都目黒区中目黒1-1-29
電話: 03-5724-4122
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【Armand Arnal】
1977年 フランス モンペリエ出身。2006年からフランス アルルの ラ・シャッサニェットのシェフを務め、2008年にミシュラン1つ星を獲得。ニューヨークに渡り、アラン・デュカスのもとで6年働き、彼のレストランの成功に貢献。自身のレストランがあるのはアルル市内の最南端に広がる大湿原カマルグ。現在はフランス、ニューヨーク、そして東京にて、自身の生い立ちと20年間で得た料理人としての経験をもとに、料理の枠を越え様々な食のスタイルや空間をプロデュースしている。
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