みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 7月23日 20時34分

＊
きょうも1日おつかれさま☻
.
・いただきもののうなぎでうな重
・青梗菜の和だし蒸し
・ふろふき大根
・細ごぼうと黄人参の塩きんぴら
・アボカドスライス
.
なんと徳島で釣って捌いたという天然の生うなぎを
少し前にいただいたものが冷凍庫にあったので、
このタイミングだ！と今晩焼いてみることに…☺️?
.
初めての生鰻はとにかくぬるぬるで、長い。笑
一体、どうすればいいのかが全くわからないので
「生うなぎの焼き方」と、まずは #google さんに
聞いてみて…笑 レシピなどにさっと目を通してみた。
.
でも、くにゃくにゃでうまく竹串が打てず、
結局そのままグリル&フライパンで焼いたんだけど
意外に大丈夫だったし、ふっくらで臭みもなくて
いっそ白焼きにしてもよかったなぁって位…?♡

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• サッポロビール