生活の木 Tree of life 【公式Instagram】のインスタグラム(treeoflife_official) - 7月24日 14時02分

#ルイボスアイスキャンディー
近年#赤いお茶 の名で世界中で親しまれている#ルイボスティー。#紅茶 のような風味で飲みやすく鉄分、カルシウムなどのミネラルをバランスよく含みます。長めに抽出すると味が濃くなり、風味も増します。#ノンカフェイン で渋み成分タンニンがほとんど出てこないのも嬉しいポイント。これからの季節は、麦茶がわりに冷蔵庫のマストアイテム。
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どんな料理にも合わせやすいルイボスティーですが、夏にぴったりのおやつ作りの材料にも。
ルイボスティーを煮出し、ハーブコーディアルを加え甘みづけし、フルーツを入れた型に流し込んだらあっという間にルイボスキャンディーの完成です。詳しいレシピは、生活の木ホームページをご覧ください。
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