加藤雅美のインスタグラム(mamikato97) - 7月25日 16時36分

.
今日は#土用の丑の日 ですが
鰻食べましたか（╹◡╹）？？
私は残念ながら食べてません?
.
でもね、先日姉と
和食のイベントに参加して
鰻をいただきました(*´꒳`*)?
.
鰻の骨せんべいや
珍しい酢の物や、
蒲焼きの食べ比べをしたり、
鰻のさばき方や串の打ち方
そして焼き方などなど、
調理工程も実際に見ることができて
とても面白かったです?✨
.
職人さんの間では
"串打ち三年"といわれているけれど、
素人には鰻を掴んでまな板の上に
乗せることすらできないくらい
鰻って扱い方が難しいそうです。
.
うな重とか蒲焼とか高いイメージがあるけど
そういった職人さんの手間や技術を知ると
値段以上だなと感じました?！！！✨
.
長々と語っちゃったけど、
つまり1番言いたいことは
みんなも夏バテに気をつけてね！
ってことです??笑 .
have a nice day?
.
#鰻 #食べたい #和食 #うな丼 #日本人で良かった☺️ #いづもや #土用 #丑の日 #夏バテ防止 #instagood #instalook #instafood #food #delicious #yummy #happy #japanesefood #japaneseculture #love #japan #tokyo #tflers #followme

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する