佐野千晃のインスタグラム(sanochiaki810) - 8月1日 22時51分

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✔️ミートボールを食べるトマトスープ
合挽き肉、牛乳、玉ねぎ、塩胡椒、パン粉(今回はなかったので片栗粉)を混ぜてタネを作る
ニンニクみじん切りしてオリーブオイルで香りが出るまで炒め、トマト、キャベツ、ニンジン、ナス、エリンギを角切りにしてオリーブオイルが馴染む程度に炒める
水を入れて火が通るまで煮込み(水300mlに対して)塩:コンソメ:ケチャップを1:2:5でまぜ入れ、ミートボールを入れて火が通るまで煮込めば完成ー！
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食欲がなくても行けちゃうスープでどんな野菜を入れても合っちゃう！！
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