Lifmo(リフモ)のインスタグラム(leanbodyjp) - 8月2日 18時59分
【低糖質レシピ】
糖質7.0gの "鮭と青梗菜のカラフル炒め" をご紹介?
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《材料》(1人前)
・鮭(一口大) 1切れ
・青梗菜 (ざく切り) 1株分
・パプリカ(細切り) 1/4個
・塩 少々
・こしょう 少々
・ごま油 大さじ1/2
● 甜菜糖 小さじ1
● 酢 大さじ1/2
● 醤油 大さじ1/2
・柚子こしょう 大さじ1/2 (お好みで)
●の調味料は合わせておく。
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《作り方》
①鮭は切る前にキッチンペーパーで水気を取る。
切ったら、両面に塩こしょうをかける。
②フライパンにごま油を引き、油が温まったら、弱火にして鮭を焼く。
片面に色がついたら裏返し、両面がこんがりと焼けるまで焼く。
③鮭が焼けたら、フライパンに青梗菜の茎を入れる。
④茎につやが出てきたら合わせた調味料と柚子こしょう、
青梗菜の葉とパプリカを入れて炒める。
青梗菜がしんなりしてきたら全体を合わせて完成。
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2017/8/2