昨夜は「graf 島の晩餐会」イベント初日でした。珍しい食材はもちろん、離島へ行ったスタッフによる島トークも好評でたいへん賑やかな時間となりました。急遽Discover Japanの撮影も入ったので、いずれ誌面にも掲載されるかもしれません。本日も19:30〜開催します。どうぞお楽しみに◎ ※すでに申込は締切りました。 <メニュー> 前菜・大豆バター（甑島）と鹿肉（屋久島）のレバーペーストのカナッペ・たちかま（利尻島）のハーブバターソテー・キビナゴ（甑島）のカルパッチョ・燻製（屋久島）の盛り合わせサラダ・豆腐（甑島）と夏野菜（小豆島）のサラダたんかんジャム（屋久島）のドレッシングソースかけスープ・ウニ（礼文島）ととうもろこしの昆布出汁（利尻島）のポタージュスープ魚料理・カンパチ（甑島）のポワレ　焦がしバターソース氷菓・かき氷　パッションフルーツ（甑島）ソースがけ肉料理・鹿肉（屋久島）のローストデザート・島バナナ（宝島）のムースドリンク　※別料金・焼酎（水割・お湯割・ロック）ー亀五郎（甑島/吉永酒造）ー甑州（甑島/吉永酒造）ー水の森（屋久島/本坊酒造）　いずれも¥100 ・ハートランド　¥500 ・箕面ビール　¥700 ・白ワイン　¥500 ・赤ワイン　¥500 ・せとかジュース　¥500 ・茎ほうじ茶　¥500 ・自家製ジンジャーレモン　¥500 graf 島の晩餐会日時 / 2017年8月4日（金）・5日（土）時間 / 19:30～定員 / 各日10名※先着順場所 / graf (大阪中之島4-1-9　graf studio 1F) 参加費 / 5,000円（税別） ※ドリンク代別途予約・お問い合わせ / graf （竹生） mail : [email protected] #graf#grafd3#grafstudio#島の晩餐会#離島#discoverjapan#dinner#event

graf.studioさん(@graf.studio)が投稿した動画 - 2017/08/05 12:45:45