Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 8月5日 18時49分
ハンドブレンダーを使って娘と一緒に朝からクッキング!
8月5日は、「発酵の日」ということをご存知でしょうか。
発酵食の魅力に触れるよい機会なので
マルコメ糀甘酒を使って3種類のスムージーを作ってみました。
酒粕由来のものとは違い、ノンアルコールかつ天然由来の糀甘酒。
アルコール0%でお砂糖も使われていないので赤ちゃんも安心して飲めるんです。
美容効果にも注目が集まっていますが、飲む点滴と言われるほどに栄養効果も高く
夏バテや熱中症にも効果的なので、外遊びが多くなるこの季節にピッタリのドリンクです。
そのまま飲んでもおいしいのですが、お好みのフルーツや野菜と一緒に
スムージーにして飲んだり、ババロアやシャーベットなどのスイーツ作りに使ったり
いろいろアレンジして楽しむのもいいですね。
ホットケーキに牛乳のかわりに入れてもおいしかったですよ。
# ・グリーンスムージー
糀甘酒
りんご
小松菜
レモン
#
・レッドスムージー
糀甘酒
いちご
にんじん
はちみつ
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・イエロースムージー
糀甘酒
パイナップル
レモン
オレンジ
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2017/8/5