カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 8月8日 17時40分

＊マルティン・コダックス　マリエッタ
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マルティン・コダックスは、中世にこの地で活躍した吟遊詩人ちなみ命名された、#スペイン #ガリシア 1986年に設立された新しいワイナリーです。
この、#マリエッタ は「#世界初 、世界唯一のセミセコ・アルバリーニョ」!！セミセコはやや甘口ワインの事で、発酵を途中で止めて、ブドウの持つ糖度を残す作り方をしています。
桃やリンゴなどのフレッシュな果実味と花の香りを感じられます。飲みやすい味わいですが、ブドウが本来もつ豊かな酸とミネラルがさっと甘さを流してくれる白ワインです。
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