北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 8月9日 13時31分

迷ったときはホーローに。その理由とは？
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「残ったおかずの保存って意外と迷いませんか？
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出した器のままで取っておくと冷蔵庫のスペースを取るし、ラップをかけたりとすこし面倒。
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そんなとき、ホーローはとても頼れる存在なんです。
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さらに表面がつるんとしていて、食材の色やにおいが移りにくいのも特徴ですね。
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フルーツコンポートやミートソースは、プラスチック容器などに何日か保存しておくと、洗ってもなかなかきれいに落ちないのが悩みでした。
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でもホーローの容器は、するっと気持ちよく洗い落とせるので、衛生面も安心です」
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料理家の黒川愉子さんに、ホーローを愛用する理由を伺いました。詳しくは当店ウェブサイトより「ホーローのある暮らし」で検索してみてください。
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