玉城ちはるのインスタグラム(chiharu_tamaki) - 8月10日 19時57分

【 熊本餃子女子? 弐の弐 】
英太郎のかたらんねで教えて貰った熊本の美味しい餃子のお店弐の弐に行ってきました！? 店内はもはや6時過ぎでもはや入れない盛況ぶり(^.^)だけど、オープンカフェのように外が空いてたので
すかさずそこに?なんだか大好きなシンガポールに行ったのを思い出しました(^.^) 台湾とかシンガポールとか、香港とかこの屋台感がすき?

水餃子は、本当に絶品で箸で持ったらぴゅーーーって
肉汁が飛び出してきましたぁ(^.^) 豚肉に玉ねぎがはいっていて、その甘さがなんとも言えませんでした?(^.^)
本当にうまみがブシャーーーって??うますぎです。
ほんの少し豆板醤かな？赤いプチプチが見えたのですがほんのり辛味もあって、ビールがすすみます。
上にかかってるパクチーがこれまた女子が大喜びすると思います(^.^) 皮フェチの私には、たまらない皮のコシ！?
台湾人が作ったような水餃子でした(^.^)、本当に本場の水餃子でした(^.^) 焼き餃子も博多の一口餃子の要素を持ったカリッカリの小さな焼き餃子(^.^)
水餃子にはない焼き目の香ばしさもまた甘みがあってすごく美味しかったです?(^.^) どちらの餃子も下味がしっかりついていて
一切、何もつけないで食べてもちょうどよかったです?

英太郎さんに感謝?

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