白木夏子のインスタグラム(natsukoshiraki) - 8月11日 16時46分

ドイツから30年ほど前にアジアに拠点を移し、オーガニック製品のパイオニアとして活動されている方のオフィスにお邪魔してきました。
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オーガニックは社会活動として捉えられているドイツに対して、ファッション性が強い日本。オーガニック農業の作付面積にしても、ドイツが11%に対して日本はたったの0.4%。オーガニックの本場ドイツの方々とお話すると、トレーサビリティーはじめ食の安全性への意識の違いを痛感します。
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レムケなつこ @organicbusinessconsultant さんのレクチャーを挟み、議論も盛り上がりました?
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小さい人が会議中の私たちの写真をパチリ。カメラマンになってくれていました?
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• nausicaa324