なっつ。のインスタグラム(punipopo) - 8月13日 11時41分

?2017.8.13.sunday
PUNICAFE lunch??
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ある日のおうちごはん♪
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・揚げ茄子ピリ辛大豆ミンチ乗せ
・キュウリの漬物
・酢の物
(キュウリ・ちくわ・乾燥しらたき・ニンジン・もずく酢)
・お味噌汁
(ねぎ・大根)
・ゆかり＆小梅のせごはん
・すもも
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スキレットで茄子を揚げ焼きにして
丸越さんのピリ辛ミンチを乗せてみました♬
これ美味しい～♬
麻婆茄子みたい♥
大豆なのに大豆感が全くないからすごい(笑)
美味しくて白米が進んでしまうので
ご飯少な目(笑)
辛さも丁度よいので
ピリ辛なもの食べたい―――って気分になる
暑い夏にはぴったりで
わたしはとっても好きな味です！
ごちそうさまでした?
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