SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 8月13日 19時17分

日本海の新鮮な海産物と庄内平野が生み出すバラエティ豊かな野菜。恵まれた食材を生かした本格的なフレンチで県外からも多数のファンが訪れる、山形県酒田市の「ロアジス」。
この日のデザートは、庄内のアンデスメロンと桃?という旬の果実が主役。ひんやりみずみずしいフルーツが、昼下がりの気怠いからだを生き返らせてくれます。クリームチーズのムースや、はちみつとメレンゲの優しい甘さのアイスクリームがコクと奥行きを。淡い桃色とオレンジのカラーパレットにも癒されます。（編集N） #spurおやつ部 #melon #peach #アンデスメロン #ロアジス #庄内 #酒田市 #はちみつ
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