Haisai Chample Beer Festivalのインスタグラム(haisai_beerfes) - 8月17日 02時29分

ビネガーと黒糖とポーターで煮込んだスペアリブ?手で食べるのがツウだ、ということで、食べやすく骨と骨の間をカット?切り方はシェフ直々、教えていただきました?‍?
ひとりで完食?それぐらい味付けのバランスが良いのだと思う。シェフ凄い‼︎をひしひしと感じます。
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