高野あゆ美のインスタグラム(ayumi.takano) - 8月27日 17時35分

日本食が恋しくなったら。トルコのお米炊いたのにトルコのチロズ(塩漬け鯖干し)を割いて乗っけて日本から届いた日本茶でお茶漬け。
お茶漬けには熱め濃いめにさっと淹れた茎茶の苦味が一番合うと個人的には思います。
Elime güzel yeşilçay geçince OCHAZUKE yapıyorum ?Sayama bölgesindeki yeşil çayın yapraklarını ayırıp sadece ince dallardan yapılan çayı özellikle bu yemeğe yakıştırıyorum... ?
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