Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 8月28日 21時01分

レンジで作れる！簡単ナスとオクラの煮びたし .
さっぱりでおつまみや副菜もぴったり♪
ササッと簡単に作れます！ .
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【材料】
オクラ　6本
なす　2本
サラダ油　大さじ1
塩　少々 .
めんつゆ　大さじ２　（２～３倍濃縮タイプ）
おろししょうが　 小さじ1 .
かつお節　適量 . .
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【作り方】
1.オクラは洗ってガクをむき、斜め半分に切る。
2.なすは縞模様に皮をむき、半分の長さに切り、縦に4つ割りに切る。
3.耐熱皿に野菜を並べ、塩、サラダ油を回しかけてラップをふんわりかける。
4.レンジ600Wで3分加熱し、汁気をきってボウルにうつす。
5.材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をふって完成。 .
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