成城石井の水餃子は、【ごま油をビタビタに浸して食べるべし】というご提案です。・成城石井のお惣菜って、店頭に並んでいる時から「惣菜界の東大出身です」って品格がプンプン匂ってきますよね、お上品で。・その顔ぶれは、ミディアムレアに焼かれたビーフステーキ丼だったり、シュウマイ、グリーンカレー、さまざまなもの…etc。私も仕事帰り、生意気にも、ここでお野菜を買わせていただくことがあります。そうすると店員さんが買ったものをレジで袋詰めしてくれたりするんです。それはそれは、「5秒だけセレブ」になった気がするもの。 (実際は、夜遅く飛び込んで閉店セールでお安い品を購入してるだけ) ・はて、そんな成城石井が出している水餃子。・ネットで情報を調べると皮の開発に数年かかってるらしい、だとか出てきます。成城石井の公式Facebookには、テレビ番組に紹介されたなんていう一文もありました。・お値段は12個入りで、453円(税込)。陳列されているときから、皮の耳がなめらかに立ち上がっていてエリートな感じ。・原材料には、白菜、玉ねぎ、人参、豚肉などの表記が。軽くレンジで温めて、サッと醤油をくぐらせて食べると、皮の弾力が凄すぎる。噛むと、ネッチリ皮の表面が弾みます。スーパーのお惣菜の枠に収まりきらない弾力には、ちょっとビックリ。これは、開発に時間かかっただろうなぁ。・肝心の餡ですが、サックリというよりは、ネットリ。あたしは、ネットリ水餃子推進派なので、コレは良い。皮の厚みも一定で、食感がどこまでも良いです！・お醤油だけで食べても美味しいですが、ごま油をかけて食べると、ゴマの風味と重なり合って、エリートが一転、エロい旨さになりました。 #餃子ラブ #餃子party #餃子パーティー #nogyozanolife #yum #yumyum #ギョーザ #ギョウザ #餃子 #餃子部 #餃子女子 #餃子バル #餃子酒場 #東京餃子 #餃子好きと繋がりたい #成城石井 #水餃子

akiko_ohkiさん(@akiko_ohki)が投稿した動画 - 2017/08/31 08:59:37