母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 9月4日 10時53分
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9月4日(月)
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昨日の#晩ごはん。
オット、ゴルフで不在のため、私の#お夕飯 はビール!
そしてたっぷりキャベツと#串カツ。
美味しくいただきました。
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*かます串カツ
*めひかり串カツ
*さばメンチ
*あじ串カツ
*スパイスいわし串カツ
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*トマトとモッツァレラのカプレーゼ
*ママ友の家族旅行土産、立山の地ビール
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串カツは、宮崎#あじ屋 さんの揚げるだけ冷食です。
冷食とあなどるなかれ!
こちら、お店でテイクアウトに販売しているのと同じもの。
外サク中ふわの食感と鮮度を大切にして加工されたお魚の美味しさにやられちゃいます!
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お店から添えられた作り方の通り、凍ったままの串カツを油に入れて3~5分。
港町クオリティの串揚げのできあがり!
無添加なのに、揚げ物あまり得意じゃない母熊が特に工夫もせずに揚げても爆発ナシ、衣さっくさく!
サクサクの中は骨とか全然気にならないお魚。
身も骨もやわらかいのにぐちゃっとしていず、ほろふわ、そしてしっかり味わえる旨味。
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ここのところずっとご紹介している@ajiya.fish #あじ屋 さんのお魚加工品たちですが、私の魚に対する脳内イメージを書き換えるほどのクオリティでした。
鯖とかの青魚は独特の臭みみたいな風味があって当たり前と思っていたのですけど、本当に新鮮なうちに加工してあるものは、そういう癖がまったくないんですね。
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あー美味しい(´ω`❤)美味しい美味しい(◍•ڡ•◍)❤とひとりつぶやきながら食べました。
ビールもフライもすすんじゃってしょーがなかったわ(笑)
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@taberutokurasuto #たべるとくらすと さんからのモニタープレゼント としてご提供いただいたお品を紹介させていただいております。
#あじ屋 さま、#たべるとくらすと さま、ありがとうございました。
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たべるとくらすとさんより【オープンキャンペーンのお知らせ】
たべるとくらすとのオープンを記念して以下のキャンペーンを行っています。
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<初めてのご注文は全品送料無料>
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【期間】
2017年9月1日(金) 12:00 〜 9月11日(月) 12:00 までの10日間
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【開催サイト】
https://taberutokurasuto.com
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【たべるとくらすとについて】
手間ひまをかけてでも「いいものを作っています!」という生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬にこだわった食品を生産者が直接販売しています。
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2017/9/4