フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 9月7日 12時00分

日本最古の蔓牛！
岡山県の新見地区では、日本最古の蔓牛（系統牛）と言われる「竹の谷蔓牛」を飼育・普及させた、伝統の【千屋牛】が食べられる?✨
ヒレは柔らかくなめからな口溶けで、キメ細やかな肉質にうっとり☺️ 現地だからこそ、稀少な千屋牛のハラミにも出会えちゃった♡
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