サルヴァトーレクオモ小矢部のインスタグラム(salvatore.cuomo.oyabe) - 9月8日 17時16分

ボンジョールノ?‍???
ピッツァサルヴァトーレクオモ北陸小矢部です！

今日は、９月???のランチメニューで使用している食材を
みなさんに紹介しようと思います?✌? . ★石川県産加賀れんこん
石川県の名産物であり、他のれんこんに比べて節が短く、粘り気が強いのが特徴です。 .
★秋刀魚
その名の通り秋にとれる魚、さんま?.
脂の乗った濃厚な味わいが人気です。
★きのこ(しめじ)
味にクセがなく、いろいろな料理に使えます。低カロリーで栄養価も高く優れています。食物繊維が豊富で便秘など解消されます。
(エリンギ)
弾力があってコリコリとした食感が特徴。食物繊維が豊富です。

などなど、、、 .食材にもいろいろな特徴があっておもしろいですね☺️?? .
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