つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 9月16日 22時52分

■2017/09/16(土)
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?：塩ホワイト
?：麺処ゆきち
?：限定
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【コク旨の純白スープ】
今月は10日区切りで限定を繰り出しているゆきちさん。現在提供中は「塩ホワイト」で、11〜19日の期間限定となっている。提供数が少ない(だいたい昼5夜3とか)ので夜の部開店間もなく到着で一等賞。塩ホワイトと土曜日に提供している炊き込みご飯を注文からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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こちら所謂鶏白湯なのだが、ライトに仕上げてある。サラリとした舌触りながらも、コクがあって鶏の旨味が広がる。あっさりとした後味で美味しい。
プリっとした食感の中細麺とも非常に合っており、啜るのが止まらない。
水菜とパプリカもスープを引き立てる役目として十分な存在感。炊き込みご飯はだしの炊き込みで、きのこと油あげが具材となっている。ほっこりする味わいで、最後にスープをかけて〆る。美味しかった
〜。ごっそっさんっしたッ
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