金子エミのインスタグラム(emikaneko1114) - 9月18日 10時51分

朝から…こちら?アスリートの息子と美容のために #ヘルシー #チキンボール ビタミンC豊富なピーマンの上にのせてバリバリ食べます。生ピーマン好きです?ビタミンC含量はきゅうりの 約５倍 ！
・レモンの果汁100ccあたりのビタミンC含量は５０ｍｇなので、軽くピーマンの方が含有量が多い。
・また聞きなれないビタミンP もあり、ビタミンPはビタミンCの吸収を助けてくれる。
・ビタミンPの働きはビタミンCを安定させ、吸収を高める補酵素的な役割。

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