MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 9月18日 13時43分

なかなか食べてくれないお魚や野菜…お子さまの好きな味で克服してみませんか？
野菜もたっぷり摂れる北海道の「鮭のちゃんちゃん焼き」をフライパンで作りやすくアレンジしました！
材料を入れて蒸し焼きにして簡単に作れちゃいますよ♪
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね?
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています?
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【フライパンでできる! #鮭のちゃんちゃん焼き 】
【ご当地グルメ旅　#2「鮭のちゃんちゃん焼き」（北海道）】
材料（約2人分）
・生鮭 　2切れ*塩をひとつまみふる
・キャベツ 　160g*ざく切り
・玉ねぎ 　100g*くし切り
・じゃがいも 　130g*薄切り
・しめじ 　50g*石づきを切ってほぐす ・サラダ油 　小さじ2
・A味噌 　大さじ2
・Aしょうゆ 　小さじ2
・A砂糖 　大さじ1と1/2
・バター 　10g

作り方
　1.Aを合わせておく。
　2.フライパンに油をしいて熱し、鮭を皮を上にして焼き、焼き色がついたら裏返す。
　3.鮭の周りにキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、しめじを入れ、野菜の上に1のタレを乗せて、ふたをして中火で約10分加熱する。
　4.蓋をあけて野菜とタレを絡め、鮭の上にバターを乗せる。

対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜) ※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン *参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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