北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 9月20日 18時23分

パラっと炒められたチャーハン。かりっと焼きあがった焼き魚。そしてとろ〜り柔らかく煮込まれた野菜たち。
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こんなごはんを囲む食卓では、きっと家族の「おいしい」の声があふれるはず。
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八百屋「warmer warmer」を営む高橋てるみさん宅で、そんな食卓のシーンにおじゃましました。
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髙橋家では、こんなふうに家族で囲む食卓が大事なコミュニケーションの場になっているそうです。
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ところで冒頭の料理たち、その出来映えには実は「火力」が大きく影響していました。
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てるみさん宅で使用する、火力が特徴のガスコンロって？詳しくは当店記事でもご紹介しています。
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