手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 9月21日 18時10分

【表現の学校「自家製酵母で作るパン作り/全3回」　講師：トミヤマトモミ】
東京蚤の市やもみじ市など、手紙社のイベントでも大人気の「ヘブンズテーブル」。季節に合わせた自家製酵母から作るパン作りを、店主のトミヤマトモミさんが伝授してくださる講座がスタートします！　しっとり、モチモチ。自家製酵母で作るパンは、イーストで作るパンとは一味違う、格別な仕上がりです。パンと一緒に食べる、簡単なお料理も教わることができますよ。手紙社代表の北島が「自家製酵母クイーン」と名付けるほどの魔術師（？）、トミヤマトモミさんのパンづくりを、美味しく学んでみませんか？　残席は僅かとなっております。どうぞお見逃しなく！
▶︎詳細はプロフィールページのリンク「今日のお手紙」→右サイドバー→表現の学校→「酵母パン作り教室10・11・12月」へ
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