. •渡り蟹のトマトクリームパスタ *リングイネ..簡易レシピ有り? 是非スワイプしてみて下さいね? #渡り蟹のトマトクリームパスタ #リングイネ #パスタ #トマトクリームパスタ #PASTA #linguine #cutipol #パスタ部 #パスタ男子 #スパゲッティ #spaghetti . . こんばんはー☻！以前ストーリーで投稿して、多くの方から御好評いただきましたので、簡単な作り方も載せますね? これは、僕の作るパスタの中で3位くらいには入る美味しさです！ただ今回投稿しているのは、友達が家に急遽来ることになったので、買いもんに行かずにおうちにあるもんでなんとか作ったパスタです！！その分作り方は簡易的なんですが、その辺のイタリアンより美味しいかもー?？笑 . . 簡易的な工程を? (3-4人前くらいの量かな？) •にんにくスライス5かけ分くらいをオリーブオイルでぐつぐつ(多い方が美味しい確実に) •いい感じになったら輪切り唐辛子とカニ缶2缶(1缶でもいいけど贅沢したいなら)入れて、少し馴染ませ、白ワイン少し入れてフランベ(ここ本間はカニ缶やなくて、殻付きの渡り蟹や殻付きの海老、あさりなど入れた方が美味しいです。その場合は蓋して蒸して下さい。) •そこに濃厚なトマトジュース380ml入れて、調味料は塩、ブラックペッパー、コンソメスープの素で味付け(ホールトマトやカットトマトでもいけるけと、濃厚なトマトジュースの方が絶対うまいです) •少し煮詰めて生クリームひとパックいれる(絶対動物性で) •そこから15-20分くらいを弱火で煮詰めながら、味が薄ければコンソメや塩コショウ、酸味が強ければ少し砂糖を入れて調整してください。(ここで少し煮詰めないと濃厚になりません) •パスタ茹でて、1分はやくお湯切り •ソースの中にパスタを入れて、1分間煮詰めて味を染み込ませて最後に盛り付けて完成 (盛り付けた後、さらにソースを上からかけると美味しそうに見えるし、何より美味しく食べれます) . . こんな感じで出来上がったのが投稿したパスタです? 我ながらとっても美味しくできましたー٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶ うるとら濃厚で濃いめの味付け、もっちもちのリングイネ、最高としか言いようのない一皿でした☻！ちなみに、このソース使ってチーズリゾットとかにしても美味しいですよー? . . 1枚目の写真は僕が撮りましたが、それ以外は友達に撮ってもらいました！！すごい写真が上手なんで、またインスタでも紹介させて下さいねー！ . . 美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+* . . #Foodstylist#フードスタイリスト#フードスタイリストおじさん#おうちごはんおじさん#ouchigohan_ojisan#料理男子#おうちごはん#オトコノキッチン#TABLESクリエイター#クッキングラム#クッキングラムアンバサダー#デリスタグラマー#宮崎 #miyazaki#cookingram#delistagrammer#IGersJP #おうちごはんおじさんのレシピ #井口タクト

ouchigohan_ojisanさん(@ouchigohan_ojisan)が投稿した動画 - 2017/09/21 19:20:26