高田千尋のインスタグラム(chihiro___takada) - 9月26日 10時10分


ココナッツフラワー第2弾。

クッキー作りました!

あのね
単刀直入に
正直に
端的に
言うとね

まずい!!!!!笑

甘さもサクサク感も何もない!
エサ感半端ない。
私が男でバレンタインにこれ貰ったら嫌いになるレベル。
長澤まさみが作ったとしたら、やっとトントンなるレベル。

バターの量を増やせば良いのか?!
そもそもグラスフェッドバターだとサクサク感は出ないのかなー?!
サクサク感は出せないとしたらカントリーマアムっぽくはしたいし
ココナッツネクター(ココヤシ花蜜糖)だともうちょい入れないと甘さは出ないのか
甘さ出したいならエリスリトールとかに替えるべきなのか…
でもそれだと糖質増えちゃう…?!?! ブラウニーはうまく出来たのになー。

詳しい方
アドバイスくださーい(´・д・`) #ばーん髙田千尋
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#味しない #食感もちょうど嫌
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2017/9/26

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