まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 9月30日 11時36分

2017.9.30☁︎
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今日の朝ごはん?
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京都のおじゃこで有名な『たけのうち』さんの【じゃこ山椒 抹茶 】と味玉で滋味ごはん。
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白だしで炊いたじゃこと宇治抹茶の京都ならではコラボ、黒実山椒の辛味がピリッと効いて超絶旨いです！✨
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@mari.asakanon まりちゃん、いつもおすすめの美味しいご当地グルメを送ってくれてありがとう❤︎
美味しいから食べてみてー！って気持ちがとってもうれしいです?♪
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今日の味玉と昨日の味玉、同じ日に作った7分茹でバージョンです。
1日経つとこんなにねっとりします。
昨日のは黄身が流れちゃってお弁当には不向き…
で、ごはんのお供に！
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Lサイズで7分ピッタリだと黄身が流れちゃうのでもう少し茹でるかMサイズにするかじっくり漬け汁に漬け込むといいかも！
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ちなみにアタシの味玉はいつも冷蔵庫から即出し卵でグラグラの熱湯で7分茹でています。
鍋に入れる前に水に潜らせると割れません。←これ、母熊ちゃんにおせーてもらったコツです。 @母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPAN
割れる事も想定して酢も熱湯に入れておきますがほぼ割れないので酢は無くてもいいかもしれないですが…?
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明日の味玉はもっとねっとりしてるはず！
冷蔵庫にあと1個、残っていれば明日のお弁当でご紹介できると思います?
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今日はこれから長女の修学旅行のもろもろの買い物のお付き合い。
財布になってきまーす?
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