阪急交通社のインスタグラム(hankyu_travel) - 10月3日 12時45分

ボンジョルノ～！！
10月に入り、食欲の秋！ということでイタリアで秋の味覚といえば、ポルチーニ茸です。とても大きなポルチーニ茸、傘の部分はトロトロで口の中でとろけます。対して茎の部分はコリコリしていて歯ごたえがあり、こちらも絶品。

ちょっと高級ですが、食べる価値あり！この時期ならではなので、秋にご旅行させる方は試してみてください。ただし、いつも置いてある訳ではないので、仕入れ状況を事前にレストランに確認するのをお勧めします。
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